varte s majklem

Salát Coleslaw

Ingredience

 

Coleslaw pro 4 osoby

1 kg zelí

200 g mrkve

1 polévková lžíce strouhané cibule

125 g majonézy

Šťáva z 1 citronu

2 lžíce octa

2 lžíce cukru krystal

1/2 lžičky soli

1/2 lžičky pepře

Středomořský Zelný salát

1 kg zelí

50 ml extra panenského olivového oleje

2 stroužky česneku

Šťáva z 1 citronu

1/2 lžičky soli

1/2 lžičky pepře

Příprava

Mrkev oloupeme a zelí zbavíme vrchních listů a nakrájíme ho tak, aby se nám vešlo do mixéru, kde ho nastrouháme. Mrkev také nastrouháme v mixéru.

Salát Coleslaw

Smícháme všechny potřebné ingredience a vznikne nám dresing. Dresing řádně promícháme s nastrouhanou mrkví a zelím.

Středomořský salát

Česnek rozdrtíme se solí. Přidáme ostatní ingredience a máme připravený dresing. Dresing řádně propracujemese zelím.

-