Bramborový salát

Ingredience

6 porcí
1 kg loupaných brambor (žluté voskové, nikoliv škrobové)
250 g loupaných nakrájených mrkví
250 g zmraženého hrášku
250 g oblíbených nakládaných okurek
1 střední cibule
3 vejce
100 ml láku z nakládaných okurek
250 ml šlehačky (36% tuku)
200 g majonézy
200 g kysané smetany
1 čajová lžička mořské soli
1 čajová lžička pepře