Rumové kuličky

Rumové kuličky

200 g sušenek
80 g másla (pro vegany můžete místo toho použít omáčku tahini)
150 g moučkového cukru
115 g tmavého rumu
100 g mletých lískových ořechů (nebo jiných ořechů, které preferujete)
60 g medu
25 g kakaa
1/4 lžičky soli

Čokoládová poleva

100 g hořké čokolády a 1 velká lžíce kokosového oleje 
50 g bílé čokolády a 1/2 lžíce kokosového oleje

Příprava

Nejdříve rozdrtíme piškoty a oříšky. Med smícháme s rumem, aby se rozpustil. Nakonec všechny ingredience smícháme dohromady ve velké míse a ze vzniklé směsi vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme 15 g. kuličky, které namáčíme do rozehřáté čokolády. Kuličky dáme do lednice, aby na nich čokoláda ztuhla.

Dobrou chuť !