Klasické české bramboráky

2 kg brambor

1 velká cibule

8 stroužků česneku

25 g slaniny

Sůl

Pepř

Apfel soße- můžeme podávat k bramborákům

Příprava

Cibuli oloupeme a rozmixujeme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a dáme do studené vody, aby nezhnědly. Majoránku nasekáme na drobno a brambory nastrouháme v mixéru na speciálním nástavci. Nakonec všechny ingredience smícháme dohromady. Desku grilu potřeme trochou oleje a rozetřeme na ní těsto. Grilujeme na střední teplotu dokřupava. Bramboráky můžeme podávat s výše zmíněným apfel soßem.