varte s majklem
  Nachos

Nachos

Ingredience

Lupínky nachos

Mleté maso

Tako koření

Oregano 

Paprika sladká 

Česnekové koření 

Římský kmín

Oregano 

Chilli papričky

Posyp na nachos

Rajčata

Cibule

Černé olivy

Jalapeňos papričky

Sýr Chedar 

Sýr Gouda 

Sůl 

Půlka čerstvé cibule

Fazole

Fazole

Púlka cibule

Zálivka

Kysaná smetana

Avokádo

Česnek 

Limetka

 

Příprava

Rozpálíme si olej v pánvi, do které dáme česnek. Když začne česnek hnědnout, přidáme cibuli a koření a na závěr mleté maso. Když máme maso do hněda opečené sundáme pánev. Vezmeme si jinou pánev, na tu si dáme olivový olej a osmažíme si na ni cibuli, přidáme uvařené fazole, které si uvaříme den předem .

Vaříme při nízké teplotě. Když máme cibulku do měkka uvařenou, dáme ingredience do misky a následně jej všechny rozmixujeme, dáme bokem a připravíme si koupené nachos. Ty poklademe na pekáč a posypeme olivami, rozmixovanými fazolemi, mletým masem, papričkami,rajčaty a posypeme nastrouhaným sýrem. Dáme do trouby a necháme je tam do té doby, než se sýr rozpustí. Mezi tím si uděláme zálivky. Kysanou smetanu se zelenou cibulkou a na druhou zálivku bude potřeba avokádo, které rozpůlíme a vyndáme vnitřek rozmačkáme a přidáme šťávu z limetky, česnek a sůl. nMáme hotové dvě zálivky a můžeme vyndat nachos z trouby.

Přeji hezkou zábavu :)

 

-