Krém z houbové polévky patří mezi oblíbené polévky of Majkla. Co je také skvělé, je, že je velmi snadné na přípravu. Může se použít houby z lesa, nebo jakékoliv houby ze supermarketech. Není nic lepšího než horká houbová polévka na podzim.<br />
<br />
Recept pro 4 porce:<br />
500 g směs lesních hub nebo žampionů<br />
1 litr kuřecího nebo zeleninového vývaru<br />
250 ml smetany<br />
1 velká cibule<br />
3 česnekové hřebíček<br />
2 středně velké brambory<br />
1 velká lžíce másla<br />
1 lžičku soli (podle chutě)<br />
1/2 čajové lžičky čerstvě mletého pepře<br />
1/2 čajové lžičky mletého muškátového oříšku (volitelné Majkl jej nepoužívá v této polévce)<br />
čerstvé bylinky dle vašeho výběru. Majkl rád používá mexický yzop<br />
Obloha: 5 plátků smažených hub, čerstvé bylinky<br />
<br />
Pro recept postupujte podle pokynů ve videu.<br />
Dobrou chuť!