Majkl nám ukazuje, v tomto videu, jak se dělá skvěle americké jídlo: Sloppy Joe, neboli mazľavý Jožo. To je velmi jednoduché jídlo, rychle připravit a velmi dobré.<br />
Ingredience pro 5 Sloppy Joes:<br />
500 g libového mletého hovězího masa, rozmleté dvakrát tak, že je velmi jemný<br />
250 g rajčatového kečupu<br />
půl zelená paprika<br />
půl červená paprika<br />
1 cibule, strouhaná<br />
3 stroužky česneku rozdrcené<br />
1 lžíce Worcestershire omáčky<br />
1 lžíce hnědého cukru<br />
1 lžíci chilli směs (pokud není k dispozici, můžete použít 1 lžíce červenou sladkou paprikou)<br />
půl lžíce drcené hořčisové semínka<br />
1 půl lžíci Tabasco<br />
1 lžička černého pepře čerstvě nastrouhaného<br />
1 lžička soli<br />
6 Kaiser housky, rozpůlené a opékané v toasteru<br />
V chladné pánvi, přidejte 2 lžíce rostlinného oleje, přidáme mleté maso na pánev, a pak zapneme plotnu. Míchejte nepřetržitě po dobu asi 5 minut. Když bude maso zhnědnou, přidejte ostatní suroviny a zamíchejte. Směs se vaří po dobu celkem 15 minut.<br />
Přidejte 2 až 3 polévkové lžíce masové směsi do každé housky, servírovat na talíři s vašimi oblíbeným salátem, a bramborové čipsy nebo nachos.<br />
Dobrou chuť!