Tiffy ráda vaří rychle a dobré jídla. Jeden z těch receptů které se jí líbí hodně je kuřecí KungPao . Recept je velmi jednoduché a chutné.<br />
<br />
Složení (8 porcí) :<br />
1 kg kuřecích prsou<br />
2 velké cibule<br />
2 zelené cibulky (2 tyče)<br />
2 červené papriky<br />
4 zelené papriky<br />
7 lžíce čínské sójové omáčky<br />
4 lžíce škrobu<br />
4 lžíce omáčky Hoisin<br />
3 lžíce jablečného octa<br />
0,5 kg pražené arašídy<br />
4 chilli papričky (volitelné)<br />
1 lžíce strouhaným čerstvým zázvorem<br />
2 stroužky česneku<br />
( Tiffy nemá rád poslední 3 složky ve svém KungPao)<br />
<br />
Recept:<br />
Nakrájet kuřecí prsa na kostky a přidejte 2 lžíce sojové omáčky , promíchejte a přidejte škrob . Míchejte , dokud všechny kuřecí kostky jsou dobře pokrytý .<br />
<br />
Nakrájet cibuli na kostičky .<br />
Nakrájet papriky na kostičky<br />
<br />
V pánvi na vysokou teplotu , smažit kuřecí kostky ve slunečnicovém oleji . jakmile jsou hotové , vyjměte a dejte na kuchyňské utěrky odstraňte přebytečný olej smažené . Osmařte cibuli , pak papriky a přidejte zpět do pánvy kuře. Přidat zbývajících 5 lžíce sojové omáčky a omáčku Hoisin . Přidat na konci pražených arašídů. Taky můžete přidat chilli papričky+zázvor+česnek ke konci).<br />
<br />
Podáváme s rýží a ozdobíme pažitkou a jedlé květy .<br />
<br />
Bon Appetit!!