Majkl a Tiffy mají rádi kuřecí nugety z McDonaldu se sladkokyselou omáčkou . Recept je velmi jednoduchý , ale co je důležité, je těsto . Tiffy recept je totožný s McDonald nugety.<br />
<br />
Recept na 4 porce :<br />
<br />
1 kg kuřecí prsní řízky (nakrájíme na velikost nugety)<br />
<br />
těsto :<br />
1 1/2 šálek hladké mouky<br />
1/2 šálku škrob<br />
1/2 liter studená voda<br />
1 sáček prášku do pečiva<br />
sůl a pepř podle chuti<br />
<br />
Sladkokyselá omáčka :<br />
1/2 šálku meruňková marmeláda (viz jednoduché recept od Majkla odkaz na konec receptu)<br />
2 lžíce sirupu<br />
4 lžičky bílého octa<br />
1 lžička škrobu<br />
1/2 lžičky sojové omáčky<br />
1/2 lžičky hořčice<br />
1/4 lžičky soli<br />
1/2 stroužek česneku<br />
2 lžíce studené vody<br />
<br />
Pro těsto smíchejte všechny ingredience dohromady . Přidejte kuřecí nugety na těsto a nechte ho 10 minut odpočinout<br />
<br />
Pro sladkokyselé omáčce : smíchejte všechny ingredience ( použít mixér , pokud dáváte přednost ) . Dejte do hrnce a přiveďte k varu . Omáčka zhoustne . Přidejte trochu vody, pokud je to nutné , aby si dokonalý soulad sladkokyselé omáčce jako v McDonald .<br />
<br />
Smažit kuřecí nugety v fritéze dozlatova ze všech stran .<br />
<br />
Podáváme a Bon Appetit !<br />
<br />
Odkaz na zdravé a jednoduché recept na domácí marmeládu:<br />
http://www.youtube.com/watch?v=WLWRg_BUF_Q