Mistrovství světa ve fotbale je za rohem, a je čas pozvat pár přátel sledovat některé hry. Dobré jídlo a dobré pití jsou součástí těchto setkání. Jeden z Majklův oblíbených jídel jsou „cupcakes" se šunkou a sýrem. Jsou velce lehké na přípravu a naladí náladu na fotbalovou oslavu.<br />
<br />
Ingredience pro 20 cupcakes:<br />
250 g hladké mouky<br />
250 g šunky (plátky nebo kostky)<br />
150 g strouhaný sýr Gouda nebo švýcarský sýr<br />
4 plátky slaniny (nakrájené na kousky)<br />
100 g vypeckovaných oliv<br />
1 sáček kypřícího prášku do pečiva (cca 1 lžička)<br />
2 vejce<br />
150 ml Extra panenský olivový olej<br />
500 g bílý jogurt<br />
<br />
Pro krému, budeme potřebovat 200 g smetanový sýr a 1 polévkovou lžíci přírodní potravinářské barvivo.<br />
Pro fotbalový míč, budeme potřebovat malé mozarellou kuličky a černé olivy.<br />
Smíchejte všechny ingredience dohromady, přidejte na konec nakrájíme na malé kousky šunka + slanina + sýr + olivy.<br />
<br />
Dávkujte jeden zmrzlinový kopeček do formy muffinů, a pečeme při 175 ° C po dobu asi 25 minut (skontrolujte jestly jsou upečení s dřevěnou špejlí).<br />
<br />
Po upečení, nechte je vychladnout. Mezitím smíchejte 200 g smetanový sýr s přírodní potravinářské barvivo, barva zelená.<br />
<br />
Pomocí vykrajovací formičky, vykrojte hvězdu nebo pětiúhelník z černých oliv. Dejte výřezy na mozarellovou koule. Ozdobte s různými státnímy vlakamy.<br />
<br />
Bon Appetit!