Bombastický recept na čokoládový dort, bezlepkový, bez cukru, a plné vitamínů
To je recept na zdravý čokoládový dort, bez mouky, žádný cukr, jen dobré vitamínů.<br />
V tomto videu, Majkl ukáže, jak udělat jednoduchý čokoládový dort s použitím buď dýni nebo cuketu místo mouky. Tento recept je bezlepková recept. Kromě toho, Majkl nepoužívá žádný cukr, místo toho se používá 100% přírodní javorový sirup.<br />
Budete potřebovat tyto ingredience, na 23cm kulatý dort:<br />
500 g jemně nastrouhaného dýně (nebo cuketa)<br />
50 ml javorový sirup, nebo jiné sirup jako kukuřiční nebo stevia sirup<br />
4 čerstvá vejce<br />
2 lžíce cakao<br />
2 lžíce škrobu<br />
100 g hořké čokolády, taví ve vodní lázni,<br />
pomerančová kůra<br />
<br />
Pro polevu, budete potřebovat:<br />
100 g hořké čokolády, taví ve vodní lázni,<br />
1 velký lžíce javorového sirupu<br />
pomerančová kůra<br />
<br />
<br />
Pro dekoraci, můžete přidat nějaké ořechy na vrcholu dortu.<br />
<br />
Recept:<br />
<br />
oloupejte dýně nebo cuketa, jemně jí nastrouháme. Otavíme čokoládu ve vodní lázni. Oddělit žloutky z vajec. Ve velké míse, přidáme žloutky, sirup a míchat dohromady. Přidejte kakao, škrob a promíchejte. Přidejte rozpuštěné čokolády. Přidejte nastrouhanou dýni. Zamíchejte.<br />
<br />
V jiné misce, rozšleháme bílky. Přidejte bílky do první misky a jemně promíchejte (našlohané bílky daji dortu jeho nadejchanost.<br />
<br />
<br />
Dát směs ve 23 cm pečící formu, a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C po dobu 30 minut.<br />
<br />
Pro polevu rozpustit čokoládu, přidejte sirup a kůru a nalít na dortu.<br />
<br />
Přidejte ořechy nahoře a dobrou chuť!