Příprava
Nejprve si osmažíme nasekanou cibuli,tu poté asi minutu restujeme . Přidáme mleté maso a dále restujeme, až maso ztratí růžovou barvu.
Přisypeme nasekaná rajčata, papriky, a ostatní přísady.
Jako poslední přidáme čokoládu a směs velmi zvolna dusíme za občasného míchání asi 15 minut. Servírujeme s rýží, zakysanou smetanou a koriandrem jako ozdobou.
BUEN APETITO!!!