Zdravé špagety z Dýně

Příprava

Masové kuličky

Smícháme všechny ingredience dohromady a tvoříme kuličky o průměru 4,5 cm. Kuličky dáme na plech a pečeme cca 15 - 20 minut v troubě.

Špagety z dýně

Špagetovou dýni rozpůlíme, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Zabalíme dýni do alobalu a dáme do trouby na 175°C na cca 1 hodinu. Vyndáme špagetovou dýni z trouby a za pomoci vidličky zkontrolujeme, jestli je dýně upečená. Nakonec vidličkou vyškrabeme z dýně špagety.

Rajčatová omáčka

Jemně osmažíme cibulku na pánvi a  přidáme všechny ostatní ingredience. Jakmile se omáčka začne vařit, snížíme teplotu na minimum. Upečené masové kuličky dáme do omáčky na 5 až 10 minut.  

Servírujeme s čerstvě nastrouhaným parmazánem a čerstvými listy z bazalky.

Bon Appetito!