varte s majklem

Losos en croûte

Ingredience

 4 osoby
Losos
2x 250 g vykostěné řízky z lososa
1 role listového těsta
400 g čerstvého špenátu
3 lžíce rozpuštěného másla
2 stroužky česneku drceného s ½ lžičky soli
1 vaječný žloutek + 1 lžíce vody na nátěr těsta

Holandská omáčka
3 žloutky
3 lžíce vody
1 lžíce citrónové šťávy
1/4 lžičky soli
6 lžic rozpuštěného másla

Krokety
4 velké brambory (žlutá, typ máslový)
4 lžíce strouhaného parmezánu
2 žloutky
4 lžíce rozpuštěného másla
1/4 nastrouhaného muškátového oříšku
1/4 lžičky soli

Fazole
500 g čerstvých zelených fazolek
15 plátků slaniny
3 lžíce třtinového cukru

Pro přípravu receptu postupujte podle pokynů ve videu.

Dobrou chuť!

  Losos en croûte

Postup přípravy receptu

íprava 

Losos en Croûte je chutné jídlo, které je jednoduché na přípravu a zároveň je zdravé. Ukáži Vám, jak udělat holandskou omáčku snadným způsob, se 100% úspěchem. Také vás naučím udělat  domácí krokety, které má každý rád. Nakonec si společně uvaříme zelené fazolky rolované ve slanině.